Korsika ist schon seit Urzeiten vom Menschen besiedelt. Das vermitteln sowohl die geheimnisvollen Turmbauten (welche auch in Sardinien zu finden sind und dort Nuraghen genannt werden) als auch die zahlreichen Kultstätten mit Menhiren - so wie in Filitosa - die teilweise sogar Gesichtszüge tragen.

Aus der Zeit der Griechen und Römer sind wunderschöne Ausgrabungsstücke erhalten. Ein Ausstellungszentrum für diese Epoche ist das Museum in Aléria. Aus dieser Ära haben sich zwei wichtige Traditionen bis heute erhalten: Der Weinanbau und die Austernzucht auf Korsika.

Aus der Zeit der Christianisierung stammen zahlreiche Kapellen und Kirchen im romanischen Stil. Oft bilden sie mit ihrer klaren und einfachen Architektur auch noch heute das Zentrum der kleinen Dörfer des Nebbio und der Balagne. Das 17. Und 18. Jahrhundert war dagegen die Blütezeit der barocken Kirchbauten, die mit ihrer reichen Innenausstattung viele Besucher anlocken.

Die bewegte Geschichte Korsikas lässt sich auch an den Festungen und Zitadellen seiner Städte und den genueser Wachtürmen entlang der Küsten ablesen: Bonifacio, Calivi, Ajaccio, Bastia sind beeindruckende historische Zeugnisse.

Die korisische Kultur ist aber nicht nur in den Baudenkmalen erhalten geblieben. Für jeden Besucher lebendig zu erfahren sind das Handwerk und die Tradition der korsischen Küche: "Prisuttu" ist ein delikater , magerer Schinken, der von halbwilden Schweinen stammt, welche sich von Eicheln und Kastanien ernähren. "Figatelli" sind geräucherte Leberwürstchen und die "Coppa" wird aus einem Schweinerückenstück zubereitet. Die "Pulenta de châtaigne", ein Mus aus Kastanienmehl, wird gerne zum Wildschweinragout gereicht. Ziegenkäse und der "Brocciu" (Schafskäse) sind ein wahrer Genuss. An der Küste konzentriert sich die Zubereitungskunst auf die zahlreichen Fischarten und Langusten. Berühmt ist die korsische Fischsuppe.

Korsika ist ein bekanntes Weinanbaugebiet: Acht Qualitätsweine mit verbürgter Herkunft - Appelation d'Origine Controllée A.O.C. - bieten sich dem Weinkenner als geschmackvolle und aromareiche Tropfen an. Viele Weingüter und Winzer haben für Weinproben und den Direktverkauf geöffnet. "A saluta !" heisst es auf Korsisch, wenn es so richtig mundet.

Feste haben auf Korsika eine lange Tradition. Jedes Dorf, und davon gibt es über 300, feiert einmal im Jahr seinen Schutzheiligen. Weltliche und kirchliche Feste wechseln sich ab, Jahrmärkte, Musikfestivals, Gesang-, Tanz-, Kino- und Sportveranstaltungen sorgen das ganze Jahr hindurch für Unterhaltung. Oft wird dann in den Nächten auch der traditionelle, dreistimmige Männergesang erklingen, die "Paghjelle" - Lieder aus der Seele der Insel.